2021.01.27 22:24ちぎりパンを作ってみた曇り空のオークランドです。朝から暑い。蒸し暑い！これでもオークランドは気温がそれほど上がらないからいいのでしょうが。二日続けてパンを焼きました。あまり小麦は食べないようにしているのですが、食べる目的というよりは作る楽しみかな。なぜ、二日続けてかといいますと初日にどう見ても失敗したので、写真通りのパンを作りたかったから。初日は手でこね、肩と首がやられたので二度目は機械を使いました。ふー、楽だな。機械...
2021.01.26 23:06２０２１年２月の営業時間を更新しましたオークランドは朝から暑いです。昨日も昼過ぎから暑くなってきました。この暑さは、ラニーニャ現象のために起こっているようです。冷房なしで過ごせるので、暑いと言ってもそれほどまでではないですね。
2021.01.25 22:19グルテンフリーのチョコレートブラウニー曇り空ですね。今日のオークランドは、この曇り空のままなんでしょうか。娘が、ここ最近、グルテンフリーのチョコレートブラウニーを作ってくれました。ある日部屋から、「お母さ～ん、もちこって何？」と声が聞こえました。ちなみに、この会話は日本語です。もちこ？もち子？人の名前か？と思った私。娘のもちこのイントネーションのせいもあるんですけどね。どうやら、餅粉のよう。TikTokでそのブラウニーの作り方を見たそ...
2021.01.24 20:46ヨットレースをビーチから眺める今のオークランドは晴れ。風が吹いていて気持ちがいいです。先週、オークランドで行われているヨットレースを見てきました。プラダカップと言われるものです。プラダカップで勝つとアメリカズカップで前回優勝したニュージーランドと競えるようです。レースのある当日の朝にコースが決まるので、それをチェックしてから出発。その日は、イギリスとイタリアのみのレースでした。本来ならばアメリカもいるはずですが、ヨットの不具合...
2021.01.21 22:03大きい餃子を作ったここ最近、オークランドは涼しいです。薄手の上着を羽織ったりしています。夏じゃないよな。先日、餃子が食べたくて食べたくて仕方がなくなり、でも、冷凍の市販のものは自分が考える味と違うので皮から作りました。皮がこんな値段だったっけ？と思うような値段だったのもあるんですけどね。皮の材料をこねているときに、これを一枚一枚丸く伸ばしていく工程を考えたら恐ろしくなり、だったら大きい餃子でいいや、というめんどくさ...
2021.01.19 20:06今朝の朝食晴れていて、そよ風が気持ちのよいオークランドです。昨日は、暑くはならなかった。今日も過ごしやすいのかな。息子が目玉焼きを食べたいと言い出しました。お、自分から何が食べたいと言うなんて作り甲斐があるね。しかも目玉焼き、難しくない。と思ったら、「 白身だけの 」ときた。実はこのリクエスト、初めてではないのです。黄身が好きではないようで、黄身と一緒に作っても、きれいに黄身だけを残すんですよね。だったら、...
2021.01.18 19:27ベジヌードル カッター今は晴れているオークランドです。暑くなりそうな感じがします、ふ～。でも、夏が終わると淋しいんだろうな。去年、ベジヌードルカッターを買いました。手動のものです。
2021.01.15 20:18みなさんへランギヌイ神様からのメッセージ５５本日のブログは、久しぶりにマオリの神様のランギヌイ神様からみなさんへのメッセージです。以下は、すべてランギヌイ神様からみなさんへのメッセージです。
2021.01.14 20:36Waitawa Regional Park内のMataitai Bayで海水浴蒸し暑く晴れているオークランドです。先程、週間天気予報を見たら、オークランドは日曜日から雨の多い予報。水不足のオークランドにはちょうどいいのでしょう。夏だし、今年はまだ一度もビーチでのんびりしていなかったので、海水浴へ行ってきました。小さなビーチですが、家族全員が気に入っているのでMataitai Bayというところへ行ってきました。去年の今頃も行って、私がクラゲに刺されたところです。今年は肉眼で...
2021.01.12 20:46久しぶりに右側が痛くて、見てみました晴れ間と雲が半々くらいのオークランドです。と言っても、私が家の中から見える空限定ですけどね。そして、蒸し暑さを感じるのは私だけでしょうか。