うどんを作った

蒸しているオークランドです。

今は曇り空です。

今の私の気持ちと同じ空模様。

先日、どうしてもうどんが食べたくなりました。

家に在庫がない。

粉はある。

仕方ない、自分で作るしかない。

ということで、自分で手打ちうどんを作りました。

麺棒はダイソーで買ったばかりのもの。

食べたくて作り始めたけど長い道のりだ。

生地を伸ばす作業が上手ではないのと疲れてきたのとで、切る作業の最後の方はいい加減になってきた。

茹で上がった麺を見ると極太がある。

でも、美味しいんですよ。

娘も美味しいと。

珍しいな。